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秋田の麺家「周助」担々麺
▲秋田の麺家「周助」担々麺
担々麺特製スープ、味噌だれ
担々麺独特の、ねりごまと豆板醤の風味を生かし、チキンとポークの濃厚スープと後味さっぱりのスパイスを効かせたスープが、味噌だれと見事に調和しました。
ねりごまと豆板醤の濃厚旨辛スープに味噌だれを加えた本格担々麺をご堪能ください。
「麺」のこだわり! 秋田で育まれた低温熟成麺!
▲低温熟成麺
「麺」は生きもの。作るのではなく、育てるもの。初代周助の麺へのこだわりは米の産地「秋田」、その環境の中で育まれた低温熟成麺。初代周助が生涯探求した味をご賞味ください。
おいしいお召し上がり方
スープと味噌だれを丼に入れ、熱湯を注ぐ
あらかじめスープと味噌だれを温めておきます。
温めたスープと味噌だれを丼に入れ、適量(約170cc~200cc)の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜます。
麺をお好みの固さにゆでる
多めの沸騰したお湯に、麺をほぐしながら入れ、お好みの固さに(約1分30秒~2分)ゆでてください。
お湯を切り、丼に移す
麺がゆで上がりましたら、よくお湯を切り、丼に移してお召し上がりください。お好みによりチンゲンサイ、ワカメ等を加えますと一層おいしく召し上がれます。
ご注文
▲秋田の麺家「周助」担々麺秋田の麺家「周助」担々麺
- 商品名 :
- 秋田の麺家「周助」担々麺
- 原材料 :
- 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、卵白配合品、
食用植物油脂/酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、
加工でん粉、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) - 【スープ】ねりごま、植物油脂、ごま油、異性化液糖、
ラー油、食塩、ごま、豆板醤、たん白加水分解物/
調味料(アミノ酸)、アルコール、香辛料抽出物、
パプリカ色素、(一部にごま・大豆を含む) - 【味噌だれ】しょうゆ、水あめ、ポークエキス、醸造酢、
チキンエキス、粒状植物性たん白、食塩、味噌、でん粉、
香辛料/アルコール、着色料(カラメル、紅麴、ラック)、
調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に
小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・卵・ゼラチンを含む) - 内容量 :
- 6袋セット
1袋384g(麺120g×2、スープ47g×2、味噌だれ25g×2) - 賞味期限:
- 約30日
- 保存方法:
- 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
- 販売価格:
- 3,000円(消費税込み)
- 発送方法:
- 常温
名物:豚の軟骨「パイカ」
漬物・いぶり漬け
農産物・海産物
ハタハタ・鰰
麺類・ラーメン
2014年4月から消費税8%になりましたが、消費税3%UP分に関しては現価格に内包し現状維持しております。