秋田県の伝統的な漬け物(がっこ)、大根の鉈(なた)漬けの販売を開始しました。
べったら漬けほど甘くなく、塩加減も甘みも優しい感じに仕上がっております。
地元秋田県、美雪お母さん秘伝の味です。秋田県の漬け物は、その土地土地の風土や生産者さんの味がそれぞれに個性があり、今回紹介するナタ漬けも自信を持って紹介できる一品です。
当店名産の顔ぶれの一員としてこれからよろしくお願い致します。
お取り寄せ日記
2012.01.26
秋田県の伝統的な漬け物(がっこ)、大根の鉈(なた)漬けの販売を開始しました。
べったら漬けほど甘くなく、塩加減も甘みも優しい感じに仕上がっております。
地元秋田県、美雪お母さん秘伝の味です。秋田県の漬け物は、その土地土地の風土や生産者さんの味がそれぞれに個性があり、今回紹介するナタ漬けも自信を持って紹介できる一品です。
当店名産の顔ぶれの一員としてこれからよろしくお願い致します。